软籽石榴饮料加工设备 ZYL-SL6000石榴果汁生产线技术方案

　　（一）软籽石榴饮料加工设备ZYL-SL6000石榴果汁生产线技术方案：

　　关于石榴果汁生产线技术方案报价详情需电话咨询！由于石榴贮存不易，将石榴加工成果肉果汁饮料既可以从加工方面延长石榴的保存时间，又可填补市场上石榴肉果汁饮料的空白，使人们从喝石榴饮料中寻找石榴原果的真实感觉。石榴果汁饮料生产设备生产的石榴汁可以用塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、屋顶盒、利乐砖包装成饮料。我公司生产的石榴果汁饮料生产设备产量可达1吨/小时-20吨/小时

　　石榴汁饮料生产线的技术要点

　　原料：鲜果肉收购时要注意品种、色泽，籽粒母烂的果不能作为加工用原料。

　　洗果：加工前对原料进行人工选择，别除无色籽粒及部分已母烂的坏果并用自来水冲洗干净。

　　剥壳：通过石榴破碎去皮机使石榴籽粒与隔膜分开，使隔膜与籽粒分离。

　　打浆去籽：沥于水的石榴籽粒通过刮板式物送机送入双道打浆机后均匀混人酸味剂打浆去籽皮，道打浆选用1.5。筛孔径打浆;第二道打浆选用0.5。筛孔直径打浆，其目的是提高出浆率及防止打浆过程中的碎果核、果仁进入浆中影响成品质量。

　　磨浆：采用双台胶体磨对打出的浆料进行磨细处理，台粗磨，第二台磨至细度为20μm左右。

　　调配：为了使磨出的物料得到较长时问保存，在调配罐内加入防腐剂搅拌均匀.两个调配罐循环使用可保证生产的连续性。

　　真空脱气：经调配后的浆料在真空度不低于0.07MPa条件下进行脱气处理，可减少料液在打浆、磨浆时带入的气体，减少氧气及杀菌过程中的焦化现象。

　　杀菌：脱气后的物料经杀菌设备在适当条件下杀菌，然后在无菌室内用塑料大捅对物料进行热灌装，快速冷却至常温，作为生产石榴果肉果汁饮料的备用原料。

　　由于打浆前物料未经灭酶处理，杀菌前多酚氧化酶及过氧化物酶的活性较高，经脱气而不均质处理既能保证饮料的果肉感、风味和营养成分，又能除去石榴果肉果汁中存在的氧和二氧化碳及打浆时存在于间及外界引人的气体，减少权化速度，保证石榴果肉果汁的色泽。

　　石榴果汁饮料生产线工艺流程：石榴→分选→清洗→破碎去皮→榨汁→粗滤→调配→过滤→均质→脱气→杀菌→石榴汁灌装封口→杀菌→冷却检验→包装成品

　　分选石榴要求达到九成熟，呈金或黄色，剔除腐烂、病虫果，注意不要损坏果皮。清洗采用浸洗和喷淋相结合的方法。浸泡冲洗时，要用流动清水反复浸洗，去除叶、枝等杂质，必要时可加入适量的表面活性剂或消毒剂。喷淋时，水管表压不应超过0.3MPa，以防损坏果皮。

　　石榴汁饮料生产设备|全套石榴果汁饮料生产线原果破碎采用辊式破碎机，压破果皮而不压破种子。 热处理为防止褐变，钝化酶的活力，使果肉软化、果胶质水解，促使色素充分溶出，同时降低汁液粘度，必须进行热处理。加热至60～70℃，保温15min。 酶解榨汁果实破碎和压榨过程可用果胶酶（PME）。

　　（二）软籽石榴饮料加工设备ZYL-SL6000石榴果汁生产线--工厂简介：

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　　潜心研制，积极开发，从事乳制品、饮料、果蔬汁、纯净水、矿物质水等流体食品生产线的设备制造。业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程、生物制药、化工和水处理等工程领域。主营产品有盐汽水、苏打水、纯净水、果味水、水处理、各种饮料（茶饮料、凉茶、果汁果蔬果醋饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、维他命饮料、保健饮料、乳制品饮料、豆制品饮料、蓝莓饮料、雪莲果饮料、粗粮饮料等）、八宝粥、酒类（白酒、啤酒、红酒、葡萄酒、保健酒、黄酒、米酒、果酒等）、食用油、罐头等多种全套生产线设备、灌装设备、包装设备与配件，提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等*服务。在求新，求异方面大限度的满足客户的需求。“创造无限，源于”我们衷心希望和各个行业的朋友合作，我们的服务将使您的产品更加*。 全面服务：您的需要，就是我们的追求。 量体裁衣：定制您所需要的个性非标设备。 锦上添花：为您现有的设备衔接配套。 旧貌新颜：为您现有的设备改造升级。

　　中意隆企业的工程设备转家，将为客户提供zui佳设备配置方案。

　　1.项目设计：

　　工程一旦确定，工程队就正式接手。工程、销售人员和工程设计转家之间定期举行会议，了解每个细节、并获得一个zui终文件集。文件经审核后即用于制造和现场施工。

　　2.安装调试：

　　中意隆企业转家和技术服务工程师现场指导，确保现场安装、调试的高速和高质量。

　　3.技术培训：

　　包括现场操作人员培训或者是在我们某个培训中心进行。

　　4.维修服务：

　　为确保生产的正常运行，维修保养和备件将由中意隆公司提供，以保持设备的zui佳运行状态。

　　5.应急维修：

　　强大的技术服务队伍，可满足客户的各种应急维修，广州、上海、北京、西安、天津、沈阳、青岛、温州、杭州等省可在24小时内上门维修，其它地区48小时内上门维修。

　　6.备件供应：

　　电脑化管理的备件仓库，长年库存大量的各种类型的配备件。