SUS304不锈钢酿酒罐 果酒酿造生产线 年产300吨山楂酒加工设备

　　（一）SUS304不锈钢酿酒罐果酒酿造生产线年产300吨山楂酒加工设备

　　河南中意隆机械设备生产的SUS304不锈钢果酒酿酒设备 全自动果酒发酵罐生产线，经过多年研制开发以的设备组合及的工艺技术减少果酒中的vc流失，制成优良适口的制品。该套设备自动化性能高、质量稳定、效率高等特点。生产能力：0.5—10吨/时我公司生产的饮料灌装机易拉罐高速灌装、封罐机组是参照国外同类设备相关技术，集我公司30年的封罐、灌装机设计制造经验而成，其生产能力为400罐/分。灌装和封罐为整体设计，灌装系统动力由封罐系统提供，以保证二者的同步和协调。采用进口变频器调节生产速度，用气动阀及螺旋器控制自动下盖，并可配备远程电脑控制系统，以保证对客户的技术支持。为提高罐内真空度，可按客户要求配上蒸汽喷射装置。

　　（二）SUS304不锈钢酿酒罐果酒酿造生产线年产300吨山楂酒加工设备：

　　果酒生产线类型种类繁多，以下是果酒的分类！

　　1、山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。

　　2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素"以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。

　　3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。柑桔酒酒液橙黄或淡黄，色泽鲜艳，有显著的柑桔香气，味鲜美甜醇。

　　4、莓酒类：我国莓类甚多，既有品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有浓郁芳香。

　　5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和品种。所酿之酒酒液鲜红，有杨莓的自然芳香。

　　6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实。其酒液有鲜果芳香、甜美的风味。

　　6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多，利用其果桑椹酿酒是物尽其用。桑椹酒色泽红艳，有桑椹的风味，甜美可口。此外，还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的桃酒等。

　　（三）SUS304不锈钢酿酒罐果酒酿造生产线年产300吨山楂酒加工设备

　　山楂本身就具有消积化滞，收敛止痢，化瘀，降压调脂，增强心肌，抗心律不齐等功效。通过酿酒以后，营养价值增加，而且利于人体吸收。山楂酒具有以下几点作用：一、降血脂，。因为它的有效成分，能够显著的降低身体内血清胆固醇及甘油三酯。对于动脉硬化，有良好的调理作用。二、它含有的总黄酮，可扩张血管，可以达到持久的降压作用。三、促进消化。山楂酒含有降解脂酶的成分，主要能够促进脂肪的消化和吸收，促进身体胃液酶素的分泌。四、它还含有牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以，适量饮用山楂酒，对身体有良好的调整作用，而且对于痛经、月经不调，也有具有良好的调理和治疗作用。

　　（四）SUS304不锈钢酿酒罐果酒酿造生产线年产300吨山楂酒加工设备:

　　1.全自动酿酒罐的种类很多，不多的发酵罐工作原理也不尽相同，目前使用的多、大众化的发酵罐有两种，气升式发酵罐和通用式发酵罐。

　　全自动酿酒罐的工作原理是：空气喷嘴中喷射出高速流动的空气，然后这些空气分散到发酵罐的液体中，成气泡状，而另外一侧的气缸液体的密度开始下降，导致2变密度不同，从而形成发酵罐内的液体循环流动，形成发酵。气升式发酵罐较常见的有内循环管式，外循环管式、拉力筒式和垂直隔板式。

　　2.通用式全自动酿酒罐的工作原理是：利用浸在中的转子迅速旋转，导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动，慢慢会导致转子附近的压力越来越大，所以通用式发酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通，发酵罐外的空气通过过滤器不断地被吸入，随即甩向叶轮外缘，再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌，又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流，空气泡被粉碎，气液充分混合。

　　全自动酿酒罐还有多种，比如利用6跟弯曲的管子来做空气分配器的伍式发酵罐和利用泵来搅动发酵罐里空气的文氏管发酵设备。

　　3.全自动酿酒罐产品特性

　　全自动酿酒罐分为很多种，不同的全自动酿酒罐的产品构成和特性都不同。

　　发酵设备的组成很复杂：种子制备设备、主发酵设备、辅助设备(无菌空气和培养基的制备)、预处理设备、粗产品的提取设备、产品精制与干燥设备、流出物回收，利用和处理设备。

　　4.全自动酿酒罐的特性大概有以下几点：

　　1.全自动酿酒罐安全、卫生，容易清洗：全自动酿酒罐体设有夹层、保温层、可随时随地对产品进行加热、冷却和保温。罐体与上下封头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵，

　　2.全自动酿酒罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求之高，几乎达到十分苛刻的程度。因此，发酵罐的严密性，运行的高度可靠性是发酵工业的显著特点。

　　3.现代发酵工业为了获取更大的经济利益，全自动酿酒罐更加趋向大型化和自动化发展。在全自动酿酒罐的自动化方面，作为参数检测的眼睛如pH电极，溶解氧电极，溶解CO2电极等的在线检测在国外巳相当成熟。发酵检测参数还只限于温度，压力，空气流量等一些常规的参数。