1-5吨/时地瓜饮料加工设备 红薯醋酿醋流水线 生产红薯醋需要的设备

　　（一）1-5吨/时地瓜饮料加工设备 红薯醋酿醋流水线 生产红薯醋需要的设备---红薯酒酿造的工艺流程

　　鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品

　　1.发酵前的处理:前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。

　　2.渣汁的分离:破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取酒。压榨分两次进行，次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。

　　3.果汁的澄清:压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。

　　（二）1-5吨/时地瓜饮料加工设备 红薯醋酿醋流水线 生产红薯醋需要的设备---GT7B48-F8型易拉罐灌装封罐机组

　　本机是在消化吸收国内外(不含气)易拉罐灌装封罐机(封口机)的基础上炜驰轻工开发的设备。采用常压灌装原理，当空罐经拨轮进入升降托罐盘后，灌装阀和空罐对中，空罐升起并密封，同时自动打开灌装阀的阀口，当灌装液面堵住阀的回气管口时停止灌装。灌好的罐子经钩子链送到封口机头，盖子经送盖器及压头把盖子送到罐口上，当托罐机构升起时，压头压紧罐口，封口轮先预封再实封，罐子封好后被打盖机构的打头推出，然后进入出罐输送。

　　主要电气元件采用日本三菱的PLC及接近开关及韩国的电磁阀，由公司的电器工程师设计成合理的配置形式，整个生产速度可以按照要求在触摸屏上自行设定，所有常见故障自动报警，并给出相应的故障原因位置，根据故障的严重程度，PLC自动判断主机是否可以继续运行还是停机。

　　本机具有灌装速度快、灌装后罐内液面至罐口高度一致，整机运行平稳、封口质量好、造型美观大方、使用维修方便等显著特点。

　　主要技术参数：

　　◆封罐头数：8 灌装头48

　　◆生产能力：30～550罐/分钟

　　◆适用范围：罐高39～160mm; 罐径φ52.5～φ99mm

　　◆功 率： 7.5kw

　　◆外形尺寸：3650mm×2350mm×2100mm

　　◆重 量： 7750 KG