联系人:张经理
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| 型号 |
zyl-2000 |
加工定制 |
是 |
| 营销 |
新品 |
功率 |
45 |
| 电源电压 |
380V 50/60Hz |
外形尺寸 |
按照实体设备 |
| 酒损 |
0.1 |
灌装能力 |
2000 |
| 产品用途 |
果醋饮料加工设备 |
包装 |
简装 |
| 重量 |
根据具体设备 |
规格 |
2000瓶/时 |
| 产地 |
河南 |
厂家 |
中意隆 |
自动化红枣果醋生产设备 整套加工红枣醋设备2000瓶每小时500ml基本工艺流程:鲜果分选→破碎→控温酒精发酵→离心分离→发酵→调配→过滤→灌装
· 前处理设备:包含破碎机、榨汁机、喂料泵等
· 发酵设备:配置控温酒精发酵罐、通风搅拌发酵罐或者自吸式发酵罐、储罐、渣汁分离设备、卫生级离心泵、转子泵等;
· 过滤系统:配置硅藻土过滤机、纸板精滤机或者错流膜过滤机;
· 灌装系统:配置高位罐、洗瓶、灌装封口设备、喷码、贴标设备等;
· 杀菌机:选择配置,根据工艺,配置前端超高温瞬时灭菌设备、后端隧道式巴氏灭菌。
· 公共设备:水处理系统、热能系统等
· CIP在位清洗设备;一般配置三罐式、碱液罐、酸罐和热水罐、控制系统可选择自动或者半自动;
· 控制系统:主要考虑罐体外部源加热、冷却、杀菌自动化温度控制,其它配置可以结合工艺和客户要求设计生产配置;

自动化红枣果醋生产设备 整套加工红枣醋设备2000瓶每小时500ml果醋加工工艺研究进展:1.全固态发酵法工艺流程:果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、菌→固态发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品;2.全液态发酵法工艺流程:果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加菌→液态发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品;3.前液后固发酵法工艺流程:果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、菌→固态发酵→淋醋→成品。
