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| 型号 |
ZYL-YL4000 |
加工定制 |
是 |
| 营销 |
新品 |
功率 |
30 |
| 电源电压 |
380 |
外形尺寸 |
4200 |
| 酒损 |
0 |
灌装能力 |
4000 |
| 产品用途 |
饮料生产设备 |
包装 |
简装 |
| 重量 |
4200 |
规格 |
4000瓶/时 |
| 产地 |
河南郑州 |
厂家 |
中意隆 |
陕西:杜仲茶饮料成套机械设备 制作植物饮料生产线设备厂家
工艺流程图如下:
纯水
↓
溶糖→调配→过滤→超高温灭菌→罐装封盖→杀菌冷却→ 成品
(生产低糖饮料时)↓ ↓ (玻璃瓶包装)
↑ 热罐装 → 瓶口灭菌 → 冷却→ 成品
水是果粒饮料中的重要成分。在果粒饮料中一般可溶性物仅占0.3%—0.5%,其余都是水,水的洁净度 有机物、无机离子、色度等水质指标直接影响到果粒饮料的风味,水中的钙、镁、铁、氯离子的含量及pH值对果粒饮料的颜色及滋味均有不利影响,纯净的水质方能体现果粒饮料的天然风味。因此,水处理设备选配时不仅需要石英砂过滤、活性碳过滤,还需多级反渗透装置。当然,实际配制还应根据当地水质报告作相应调配。总之,水处理应尽量接近或达到国家纯净水的有关标准要求。果粒饮料生产过程中过滤和灭菌也直接影响其质量。
采用超高温瞬时灭菌是很好的灭菌手段,结合85—90℃热罐装及调配过程中添加抗氧化剂等辅料,可有效的是果粒饮料达到安全、卫生及风味要求。
许多研究及工业化表明,在果粒饮料中添加0.003%—0.07%的Vc,可有效防止果粒饮料在高温杀菌和贮藏过程中的氧化褐变;添加少量的?-环状糊精,也可有效抑制“熟烫味”现象。因此,在调制调配罐时,辅以300L小调配罐方便辅料添加。



陕西:杜仲茶饮料成套机械设备 制作植物饮料生产线设备厂家果粒饮料主要以耐热PET瓶和玻璃瓶装为主。
玻璃瓶可根据需要选择不同容积的的瓶,瓶盖可分为三旋、四旋真空旋开盖。一般主要用于调味型果粒饮料。玻璃瓶对罐装温度要求并不十分严格,所以采用常温罐装再巴氏灭菌的工艺。主设备为自动卸垛机、对夹式洗瓶机、液体罐装机、连续喷淋杀菌冷却机等。
耐热PET瓶多采用500ml装,也可按厂家要求制造不同溶剂的瓶型,主要用于热罐装工艺。物料经超高温瞬时灭菌后,85—90℃出料,辅以恒温循环系统将物料的温度恒定在此范围内,热罐入以洗静的瓶中,经封盖、瓶口灭菌、保温、冷却至常温。主设备为洗瓶/罐装/封盖三合一机、恒温循环系统、自动翻转瓶口灭菌系统,罐装温度必须恒定在85—95℃,无菌罐装,并在完成罐装封盖后,无须进行后杀菌。因此对设备的要求相对较高。耐热PET瓶在冲洗后,应以很短的时间完成恒温、满口罐装及封盖,以期达到较好的无菌罐装状态。




