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地址： 河南郑州市金水区北环路72号-南北仪器有限公司
| 型号 |
HZL-350 |
用途 |
用于面团拉伸性能测定 |
| 加工定制 |
否 |
测量对象 |
面粉 |
| 产地 |
中国 |
是否进口 |
否 |
| 货号 |
13837159053 |
是否跨境货源 |
否 |
| 厂家 |
南北仪器 |
|
HZL-350电子拉伸仪仪器介绍
电子拉伸仪HZL-350主要用于测定面粉筋力强度和面粉改良剂改良效果，电子面团拉伸仪采用高性能高精密度称重传感器测定面团抗拉伸阻力，准确可靠，可同时显示多至5组拉伸曲线,方便对比其差异。
HZL-350电子拉伸仪测定原理
小麦粉在粉质仪揉面钵中加盐水揉和成面团后，在拉伸仪中揉球、搓条、恒温醒面，然后将装有面团的夹具置于测量系统托架上，牵拉杆和拉面钩以固定速度向下移动，用拉面钩拉伸面团，面团受拉力作用产生形变直至拉断，记录器自动将面团因受力产生的抗拉伸力和拉伸变化情况记录下来，从所得拉伸曲线评价面团的抗拉阻力和延伸度等特性。
HZL-350电子拉伸仪功能特点
1、采用抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。
2、封闭式圆弧外形，具有防尘保温之功能，外观美丽稳重大方。
3、同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比差异。
4、结果保Access数据库格式，方便查阅。
5、电子拉伸仪采用电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠。
6、程序自动零点校准，自动启动绘图。
7、计算机采集，分析数据，简洁高效。
HZL-350电子拉伸仪技术参数
样品重量：面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉面器转速：83±2r/min，20r后自停
搓条器转速：15±1r/min
拉面钩速度：1.45±0.05cm/s
单位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力测试方式：电子压力传感器
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