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| 品牌 |
阜丰 |
密度 |
1.581 |
| 成分 |
葡萄糖 |
外观 |
白色结晶或颗粒状粉末 |
| 别名 |
右旋糖 |
CAS |
50-99-7 |
| 化学式 |
C6H12O6 |
分子量 |
180.16 |
| 熔点 |
146℃ |
沸点 |
527.1°Cat760mmHg |
| 应用 |
在抗生素的制造中，葡萄糖是必不可少的原料 |
应用2 |
葡萄糖是维生素C的主要原料 |
| 应用3 |
酶的发酵生产绝大多数都是以葡萄糖或淀粉水解为培养基 |
应用4 |
如发酵法生产的微生物多聚糖，如普鲁兰、黄原胶等均可以葡萄糖为底物发酵制得，在食品工业上有多种用途 |
| 应用5 |
葡萄糖是可发酵的糖，最适合于生产各种有机溶剂，最有价值的是酒精，以及甲醇、丙醇、丁醇等 |
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