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地址： 广东佛山市南海区狮山镇官窑松木塱村工业区
| 型号 |
SH-0047 |
类型 |
箱式 |
| 加热方式 |
传导式 |
烘干作中耗电量 |
10 |
| 热风温度 |
65 |
循环风机风量 |
30000 |
| 耗柴量 |
0 |
整机重量 |
340 |
| 有效烘箱体积 |
65 |
产地 |
广东 |
| 操作方式 |
智能控制 |
适用物料 |
多种可用 |
| 货号 |
SH-0047 |
应用领域 |
农用 |
| 功率 |
14.5 |
规格 |
1000*850*1200（mm） |
| 厂家 |
广东守恒 |
|
无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果烘干流程
将采摘的新鲜无花果清洗之后，可选择切开成片状或块状进行烘干，也可整果烘干，切开后的无花果烘干效率快，时间比整果烘干缩短一半以上。
无花果的初始含水量75%，含糖量10%-15%，主要为和果糖，易被人体吸收，在烘干时，切开的无花果要均匀铺放到筛盘内，避免挤压、遮挡。
将摆放整体的无花果推入烘干机内，开始设置烘干工艺，首先打开主机电源，待主机显示器启动后，触摸屏幕开始进行烘干参数设置，这是无花果烘干中的重要步骤，烘干出的无花果干品质完全由此步骤决定。
设定步的烘干温度为55度，时间设定为一个小时，排湿不启动，专注提升温度。
设定第二步的烘干温度为60度，时间设定为八个小时，排湿开启，由湿度进行控制。
设定第三步的烘干温度为65度，时间设定为八小时，持续加大排湿，可结合时间进行控制。
设定第四步的烘干温度为68度，时间设定为一个小时，此时的相对湿度控制在20%以内，完成后可自动停机。
烘干完成后，检查无花果干的干燥度，通常保持15-20%的含水量就可以了，太干的话需要进行一下回软，这样不会影响无花果干的口感。
在无花果的整个烘干过程中，要不定时进行观察，根据烘干的实时情况，可随时对设定的烘干时间和温度进行调整更改，以保证烘干出更好品质的无花果干。
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