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凉糕培训 |
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凉糕培训 |
| 培训时间 |
9:00—18:00 |
培训方式 |
线下 |
凉糕技术培训地址食为先，学凉糕技术来食为先，近70+直营连锁机构。食为先在苏州相城，苏州昆山，无锡，南京，南通，徐州，常州，及浙江，上海广东，重庆，福建，湖南，湖北，广西等地区都设有培训点，欢迎你来食为先学习凉糕技术；凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。主要原料为大米、井水、红糖。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。在烈日炎炎的夏天，能够吃上一碗冰粉、凉糕、凉虾是一件非常爽的事情！那么怎么样做凉糕、冰粉、凉虾呢？这是一个很具体的事情，就摆在我们面前了，冰粉、凉虾、凉糕夏日解暑必食，大家想想有谁夏天没有吃过冰粉、凉虾及凉糕的，估计是没有，那么冰粉、凉虾、凉糕技术什么地方能够学习到呢？就来食为先小吃培训吧！
凉糕培训内容：
(1)凉糕文化、制作原理。
(2)制作凉糕的器具及使用。
(3)凉糕材料选购方法、制作方法。
(4)凉糕机器使用及维护保养。
(5)凉糕制作时间及注意事项。
(6)凉糕开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
(7)凉糕投资预算分析，经营方法与管理理念交流。
(8)凉糕调味品及原料的货源渠道。
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