东莞常平学沙县特色小吃技术

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　　目前，"福建小吃"已遍及国内十几个省市，其中发展上千户以上的城市就有本省的福州、厦门、泉州，以及省外的广州、深圳、汕头、珠海、上海、南京、杭州、海南、长沙、武汉等城市，并向江苏、广西、江西、云南、北京等省市拓展，倍受各地消费者赞誉，"

　　【沙县特色小吃培训课程安排】

　　1、原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。

　　2、各种半成品等全部制作流程，与保存方法。

　　3、学员实践学习制作工艺及注意事项

　　4、熟练掌握熟练制作过程，师傅现场一一指导。

　　5、学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

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