| 品牌 |
食为先 |
培训机构 |
食为先 |
| 培训教材 |
西点面包 |
培训课程 |
西点面包 |
| 培训时间 |
9:00—18:00 |
培训方式 |
线下 |
常州西点面包技术培训,学西式面包技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在苏州相城,苏州昆山,无锡,南京,南通,徐州,常州,及浙江,上海广东,重庆,福建,湖南,湖北,广西等地区都设有培训点,方便你就近学习西式面包技术;学习烘焙一定要有兴趣,然后你还得对数字要有概念。糕点本身是比较小巧,所以在学习的时候一定要注意细节,有的时候材料配比差一个字口味就不一样了哦。还要勤快,不能懒散,还有烤箱的基本知识要熟悉,还要有艺术功底,这个美观很重要。
【课程内容】
1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;
2、烘焙工具的认识和讲解使用方法;
3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;
4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;
常州西点面包技术培训,学西式面包技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在苏州相城,苏州昆山,无锡,南京,南通,徐州,常州,及浙江,上海广东,重庆,福建,湖南,湖北,广西等地区都设有培训点,方便你就近学习西式面包技术;糕点本身是比较小巧,所以在学习的时候一定要注意细节,有的时候材料配比差一个字口味就不一样了哦。还要勤快,不能懒散,还有烤箱的基本知识要熟悉,还要有艺术功底,这个美观很重要。学习烘焙需要掌握一些基本知识,是入门一定要掌握的。