| 品牌 |
食为先 |
培训师 |
脆皮手撕鸡 |
| 培训方式 |
实操教学 |
培训时间 |
9:00—18:00 |
| 培训类型 |
脆皮手撕鸡 |
培训课程 |
脆皮手撕鸡 |
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脆皮手撕鸡是一道汉族传统名菜，尤其以川式和湖南式最为。这道菜以其外皮金黄酥脆、肉质细腻鲜美而广受欢迎。它选用三黄鸡为主要原料，外皮金黄酥脆成为其独特卖点之一。在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。
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