| 品牌 |
食为先 |
培训机构 |
未知 |
| 培训教材 |
石磨肠粉 |
培训课程 |
石磨肠粉 |
| 培训时间 |
9:00-18:00 |
培训方式 |
线下 |
赣州石磨肠粉培训,学肠粉技术来食为先,68家连锁直营基地就近学习。食为先在江西南昌,江西赣州,苏州相城,苏州昆山,无锡,南京,南通,徐州,常州,及浙江,上海广东,重庆,福建,湖南,湖北,广西等地区都设有培训点,方便你就近学习石磨肠粉技术;石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,加上的酱汁。口感嫩滑、鲜,是广东流行的早餐之一。
石磨肠粉培训流程:
1、选米/泡米
学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及学习如何泡米及保存方法等。
2、磨米浆/调米浆
学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成爽滑的肠粉米浆。
3、调肠粉酱汁
学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁
4、调肠粉汤汁
学习如何用各类新鲜食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、肠粉蒸制
学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
赣州石磨肠粉培训,学肠粉技术来食为先,68家连锁直营基地就近学习。食为先在江西南昌,江西赣州,苏州相城,苏州昆山,无锡,南京,南通,徐州,常州,及浙江,上海广东,重庆,福建,湖南,湖北,广西等地区都设有培训点,方便你就近学习石磨肠粉技术;石磨肠粉凭借的口感赢得了不少食客们的青睐,所以成为人们追捧的营养美味小吃,也是很多人每天早餐的选择。肠粉是广东的特色小吃美食,是广州茶楼、酒家早茶夜市的之品。肠粉看起来粉皮白如雪花,薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有韧劲,比较受人们的欢迎!开个早餐店卖肠粉也是很不错的,于是很多朋友来食为先学石磨肠粉技术!