| 产品名称 |
香菇浓缩粉 |
主要成分 |
多糖 |
| 提取来源 |
香菇 |
检测方法 |
TLC |
| 生产执行标准 |
企标 |
质量等级 |
食品级 |
| 用途 |
多种 |
外观 |
粉末状 |
| 酸值 |
中性 |
包装规格 |
1000 |
| 储存注意事项 |
应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方 |
产地 |
扶风 |
| 厂家 |
六盘韵 |
|
香菇是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇为重要原料之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
【产品名称】香菇浓缩粉 香菇提取物 香菇多糖 香菇粉
【提取来源】香菇
【性味】性寒，味微苦
【性状】棕黄色精细粉末
【溶解性】速溶
【规格】10:1 可定制
【检应用领域】香菇是人们重要的食用、药用菌和调味品
【化学成分】香菇主要含甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），、戊聚糖、甲基戊聚糖等。
【保质期】2年
【储存条件】干燥，通风阴凉处
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