湖北二水柠檬酸钠生产厂家

　　柠檬酸钠

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　　产品类别: 食品添加剂

　　产品含量: 99%

　　化学式: C6H5Na3O7·2H2O

　　CAS编号: 6132-4-3

　　质量标准: 食品级、级

　　包装规格:25kg/牛皮纸袋,25kg/桶

　　含量： ≥99%

　　执行标准 GB6782-1986 BP93 主要用途 食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低

　　性状：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，溶于水（1g/1.5ml,25℃）、不溶于乙醇。常温空气中稳定，在湿空气中微有潮解性。5%的水溶液的PH值为7.6-8.6，加热到150℃失去结晶水。

　　指标名称：GB6782-1986/BP93

　　外观：无色或白色晶体或结晶性粉末

　　柠檬酸钠含量:≥99.0/99.0～101.0

　　用途：食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

　　包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

　　储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止受潮、受热，避免包装破损，应与有毒物品隔离堆放

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