德国Funke Gerber乳成分分析仪

　　产品用途

　　- 德国Funke Gerber公司LactoStar乳品成份分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具，稳定性好检测精度高。

　　产品特点

　　- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar带全自动清洗，进样以及零点校准功能，能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板，采用了大彩色液晶显示屏以及5个操作键，使用方便。显示器显示当前的菜单项，上下左右按键可选择具体需要操作的参数值，移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。

　　- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar可自动进行仪器零点校准以及清洗，也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机，可以随时记录下结果数据，并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。

　　- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪LactoStar存储了20套不同的乳品校准数据，测试不同乳品不需要重复校准，只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶，全奶，脱脂奶以及奶油检测。对母乳，牛乳，羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。

　　测量条件

　　- 样品是牛奶。可以是母乳，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与牛奶有较大区别，无法获得理想结果。

　　- 牛奶中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量结果。

　　- 样品无需均一，但不能太厚/过多奶油，呈酸性或凝乳状。

　　测量原理

　　1． 蓝盒

　　- 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

　　2． 红盒

　　- 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

　　3． 程序分析

　　- 后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

　　仪器参数

　　Power 电源

　　230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

　　Sample throughput 样品处理量

　　每小时40个样品

　　Sample Volume 所需样品体积

　　12－20ml

　　Dimensions 体积

　　44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

　　Weight 重量

　　15.5 kg

　　测量范围与测量精度

　　组分

　　Constituents

　　测量精度

　　Dissolution

　　重复性

　　Repeatability

　　测量范围

　　Range

　　Fat (脂肪)

　　0.01%

　　±0.02%

　　0-40%

　　Protein (蛋白)

　　0.01%

　　±0.03%

　　0-10%

　　Lactose (乳糖)

　　0.01%

　　±0.03%

　　0-10%

　　SNF (脱脂干物质)

　　0.01%

　　±0.04%

　　0-15%

　　Minerals (矿物质)

　　0.01%

　　±0.02%

　　0-5%

　　Freezing point (冰点)

　　-0.001℃

　　±0.002℃

　　计算值

　　标准配置

　　- 主机（包含3个泵：纯水泵，清洗泵和样品泵）

　　- 热敏打印机及打印纸1卷

　　- 5L的容器罐2个，用以放置纯水与洗涤剂

　　- 250mL牛奶校准液

　　- 500mL清洗液

　　- 电源连接线，打印机数据连接线