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| 品牌 |
CARUMA |
颗粒度 |
98%<75微米 |
| 水活性 |
0.2-0.3 |
气味 |
类似可可 |
| 外观 |
棕色 |
应用 |
在食品中用作可可粉的替代品 |
| 比重 |
500-550kg/m³ |
水分 |
≤3% |
| 膳食纤维 |
42±5% |
加工 |
清洗、破碎、焙烧、研磨成粉、包装 |
| 能量值(Kcal/100g) |
220 |
储存条件 |
存放在干燥阴凉处，避免阳光直射 |
| 包装 |
25kg多层纸袋，内衬聚乙烯袋 |
类型 |
替代可可粉 |
| 保质期 |
18个月 |
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